Coriandrum sativum L. — Apiaceae

Coriandre cultivée

Feuilles
Fleur (ou inflorescence)
Fruit

Crédits photos: Steve R. Turner, Otto Wilhelm Thomé (Feuilles), H.Zell (Fleur (ou inflorescence)), Liliane Roubaudi (Fruit).

Floraison et fructification

Fleurs

Fruits

Répartition

LC

Statut de conservation

Préoccupation mineure

Description

Port
Herbacée annuelle dressée jusqu'à 60cm. Tige creuse cannelée
Feuilles
Feuilles en lanières.
Fleurs
Fleurs à 5 pétales souvent blancs ou parfois roses.
Fruits
Fruits secs.
Signes particuliers
Feuilles froissées à odeur de coriandre (ou d'insecte). Pétales extérieurs plus grands et plus profondément divisés.

Écologie

Altitude
Entre 0 et 2200 mètres d'altitude
.
Habitat
Parfois échappée des cultures (chemins, friches, ...).
Pollinisation
Par les insectes
Dispersion des fruits
Par la gravité

Le saviez-vous ?

On a retrouvé des graines de coriandre en Palestine, datées de l'époque Néolithique (15 000 ans !)